Berdasarkan Riset Kesehatan Dasar, 95% orang Indonesia kurang konsumsi serat.Padahal, serat merupakan kebutuhan harian tubuh yang harus dipenuhi untuk menunjang kesehatan pencernaan.
Mengapa harus konsumsi serat?
Lebih dari 2000 tahun yang lalu, Hippocrates mengungkapkan bahwa semua penyakit berawal dari pencernaan. Hal ini menandakan bahwa kesehatan pencernaan merupakan masalah krusial yang harus diperhatikan. Oleh karena itu, untuk menjaga kesehatan pencernaan, sangat dianjurkan konsumsi serat.
Untuk mendapatkan asupan serat, biasanya kita konsumsi sayuran dan buah-buahan. Bahkan, sayuran dan buah-buahan telah menjadi top of mind ketika membahas mengenai serat. Namun, tahukah Anda bahwa psyllium husk juga merupakan sumber makanan yang kaya akan serat?
Psyllium husk memang tidak populer atau familier di telinga kalangan masyarakat, tapi ternyata psyllium husk memiliki banyak manfaat yang berasal dari kandungan serat di dalamnya.
Psyllium husk merupakan sekam biji tanaman ispaghula atau Plantago ovata. Plantago ovata sering tumbuh di negara Asia dan Amerika. Psyllium husk juga tergolong sebagai serat larut air dan serat tidak larut air.
Serat larut air pada psyllium husk merupakan karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh sehingga sulit diubah menjadi glukosa sementara serat tidak larut air pada psyllium husk merupakan serat yang tidak dapat larut dalam air.
Serat tidak larut air dalam psyllium husk tidak menyatu dengan air sehingga akan melewati sistem pencernaan untuk dikeluarkan melalui feses.
Serat tidak larut air ini akan menarik air ke pencernaan sehingga feses menjadi lunak dan mudah dikeluarkan dari tubuh. Setiap 100 gram, psyllium husk mengandung 60 gram serat larut air dan 10 gram serat tidak larut air.
Psyllium husk terkenal karena kandungan seratnya, baik serat larut air maupun serat tidak larut air. Tapi selain mengandung serat, psyllium husk juga mengandung karbohidrat, kalsium, zat besi, antioksidan, dan garam. Apabila dilihat dari kandungannya, psyllium husk dapat memberikan banyak manfaat kesehatan.
Apabila serat larut air pada psyllium husk dikonsumsi, serat ini akan berinteraksi dengan air di dalam pencernaan sehingga membentuk gel. Serat larut air pada pysllium husk dapat membantu menyerap cairan berlebih yang ada di usus ketika seseorang mengalami diare. Selain itu, serat larut dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan membantu menurunkan kolesterol karena gel akan mengikat lemak.
Serat larut air di dalam psyllium husk bersifat prebiotik, yaitu merupakan makanan bagi bakteri baik yang ada di usus. Gel yang terbentuk ketika serat larut berinteraksi dengan air akan dipecah oleh mikrobiota usus untuk menghasilkan senyawa lemak rantai pendek. Senyawa ini yang akan memberikan bahan bakar kepada bakteri baik agar tetap bertahan hidup di usus untuk menunjang kesehatan pencernaan.
Konsumsi psyllium husk yang mengandung serat larut air juga dapat mengurangi rasa lapar karena psyllium husk akan membentuk senyawa kental yang mampu memperlambat pengosongan lambung dan lambung akan terasa penuh lebih lama. Lambung yang terasa penuh akan menyebabkan rasa kenyang sehingga nafsu makan berkurang. Berkurangnya nafsu makan akan mencegah terjadi obesitas.
Berbeda dengan serat larut air, serat tidak larut pada psyllium husk akan tetap utuh ketika melewati saluran pencernaan. Konsumsi serat tidak larut dalam psyllium husk akan membantu melunakkan feses sehingga buang air besar menjadi lebih lancar.
Berdasarkan seluruh kandungan dan cara kerjanya, psyllium husk kaitannya sangat serat dengan pencernaan tubuh. Oleh karena itu, psyllium husk sangat dianjurkan untuk dikonsumsi. Namun, tidak dapat dipungkiri bahwa psyllium husk masih terdengar asing di kalangan masyarakat dan mungkin kebanyakan orang akan bingung mengenai di mana psyllium husk bisa didapatkan.
Bila Anda ingin mengonsumsi psyllium husk, Anda bisa mencoba Nutriflakes. Merupakan porduk sereal yang mengandung bahan berkualitas diantaranya psyllium husk, daun kelor, umbi garut, susu etawa, dan gula aren.
Nutriflakes dapat membantu Anda untuk merasakan khasiat psyllium husk yang didukung oleh bahan alami berkualitas premium lainnya.
Kandungan psyllium husk di dalam bahan Nutriflakes® dapat membantu Anda menyehatkan pencernaan secara khusus dan menyehatkan tubuh secara keseluruhan.
Oleh karena itu, bantu penuhi asupan serat harian Anda dengan konsumsi Nutriflakes.
Asupan serat harian terpenuhi, pencernaan pun sehat.
Nutriflakes, sereal sehat yang siap membersamai Anda untuk menjadi lebih sehat!
Yuk, pesan Nutriflakes klik di sini yaa.