Apa kreasi sarapan dengan Nutriflakes yang praktis? Seduh satu sajian (30 g dengan 150 ml air panas atau hangat), lalu padukan dengan pisang, ubi jalar kukus, telur, yoghurt tawar, atau kacang cincang. Lengkapi sumber protein, serat, dan buah. Hindari tambahan gula, karena satu sajian sudah berisi 9 g gula. |
Fakta Singkat
|
Sarapan yang itu-itu saja lama-lama membosankan. Padahal satu gelas Nutriflakes bisa jadi dasar banyak kreasi sarapan. Namun mencampur bahan tanpa perhitungan bisa menambah gula dan kalori tanpa terasa. Artikel ini menyajikan enam ide, lengkap dengan alasan gizinya.
Daftar Isi
|
Mengenal Nutriflakes Sebelum Mulai
Nutriflakes adalah minuman serbuk umbi garut. Bahannya umbi garut, daun kelor, psyllium husk, susu etawa, dan gula aren. Alasan umbi garut dipilih dibahas di mengapa umbi garut dipilih sebagai bahan dasar Nutriflakes, sedangkan rincian takaran dan kandungannya ada di komposisi dan kandungan Nutriflakes.
Satu sajian 30 g (sekitar 2–3 sendok makan) diseduh dengan 150 ml air panas atau hangat (saran penyajian). Menurut label, satu sajian berisi 130 kkal dan 9 g gula. Angka kecil ini penting untuk perhitungan di bawah.
Prinsip Menyusun Kreasi Sarapan yang Seimbang
Kreasi sarapan yang baik tidak hanya enak, tetapi juga lengkap. Ikuti tiga aturan ini:
- Lengkapi kelompok pangan: pedoman Isi Piringku Kemenkes membagi piring menjadi makanan pokok, lauk, sayur, dan buah (Kemenkes)
- Jaga gula tambahan: batas gula harian 50 g, sedangkan satu sajian Nutriflakes sudah 9 g (Permenkes 30/2013). Hindari madu, sirup, atau susu kental manis
- Tambahkan protein dan serat: Nutriflakes cuma 130 kkal per sajian, jadi sarapan perlu pendamping lain
Untuk label produk pendamping, panduannya ada di cara membaca label nutrisi.
6 Kreasi Sarapan dengan Nutriflakes
1. Nutriflakes dan Pisang
Seduh Nutriflakes, lalu potong satu buah pisang sebagai pendamping atau topping. Pisang ambon berisi sekitar 108 kkal, 24,3 g karbohidrat, dan 2 g serat per 100 g (Hello Sehat). Pertimbangan gizi: pisang menambah serat dan rasa manis alami, jadi gula tambahan tidak diperlukan. Total energi sekitar 238 kkal bila memakai 100 g pisang.
2. Nutriflakes dan Ubi Jalar Kukus
Kukus ubi jalar, lalu nikmati bersama segelas Nutriflakes. Ubi jalar kuning kukus berisi 100 kkal, 23,8 g karbohidrat, dan 0,7 g protein per 100 g (TKPI 2017, salinan). Pertimbangan gizi: ini kombinasi karbohidrat umbi. Cocok sebagai sarapan ringan bila Anda tidak makan nasi pagi hari. Total sekitar 230 kkal untuk 100 g ubi. Ragam alternatif pangan pokok lain ada di makanan pokok Nusantara yang tidak hanya nasi.
3. Nutriflakes, Telur, dan Sayur
Buat telur rebus atau dadar dengan irisan tomat dan timun, lalu minum Nutriflakes sebagai pendamping. Pertimbangan gizi: telur menyumbang protein, sayur menyumbang serat dan vitamin. Kreasi ini paling mendekati piring seimbang karena Nutriflakes hanya melengkapi. [ISI: energi telur dari TKPI]
4. Nutriflakes, Yoghurt Tawar, dan Buah
Siapkan semangkuk yoghurt tawar dengan potongan buah, lalu minum Nutriflakes di sampingnya. Pertimbangan gizi: pilih yoghurt tanpa gula. Karena Nutriflakes sudah mengandung susu kambing bubuk, hindari bila Anda alergi susu, dan tanyakan dulu ke dokter. [ISI: energi yoghurt dari label produk]
5. Nutriflakes dan Kacang Cincang
Taburkan satu sendok makan kacang cincang di atas buah, lalu nikmati bersama Nutriflakes. Pertimbangan gizi: kacang menambah lemak tak jenuh dan protein, tetapi padat energi, jadi cukup satu sendok. [ISI: energi kacang dari label produk]
6. Nutriflakes dan Jagung Rebus
Jagung rebus mudah ditemukan sebagai sarapan tradisional. Jagung kuning pipil rebus berisi 154 kkal, 28,4 g karbohidrat, dan 3,8 g protein per 100 g (TKPI 2017). Pertimbangan gizi: proteinnya lebih tinggi dari ubi. Total sekitar 284 kkal untuk 100 g jagung bersama satu sajian Nutriflakes.
Ringkasan Gizi Tiap Kreasi Sarapan
Kreasi sarapan | Yang ditambahkan | Energi total (kkal) | Catatan |
| 1. Pisang | Pisang ambon 100 g | ≈238 (130 + 108) | Serat ±2 g dari pisang |
| 2. Ubi jalar | Ubi kuning kukus 100 g | ≈230 (130 + 100) | Karbohidrat umbi |
| 3. Telur dan sayur | 1 telur rebus, tomat 50 g, timun 50 g | ≈235 (130 + 105) | Sumber protein |
| 4. Yoghurt | Yoghurt tawar 100 g (belum termasuk buah) | ≈193 (130 + 63) + buah | Cek alergi susu; kalori yoghurt bervariasi antar merek |
| 5. Kacang | Kacang cincang 1 sdm | 130 +- | Padat energi |
Catatan: hitungan hanya menjumlahkan angka label Nutriflakes (130 kkal) dengan angka bahan per 100 g dari sumber yang tertera. Takaran Anda bisa berbeda. Sarapan lengkap umumnya masih perlu lauk dan sayur.
Tips Penyajian
• Seduh sesuai petunjuk: 30 g dengan 150 ml air panas atau hangat, aduk rata
• Minum cukup air: psyllium husk adalah serat larut yang menyerap air, jadi cairan tambahan penting
• Simpan rapi: kemasan yang sudah dibuka dihabiskan maksimal 7 hari (info penyajian)
• Jangan lewatkan sarapan: dampaknya dibahas di sering skip sarapan, dan jam idealnya ada di waktu terbaik untuk sarapan
Bila Anda penasaran dengan sifat pati umbi garut, baca pati resisten untuk pencernaan. Gambaran gizinya ada di manfaat dan kandungan gizi umbi garut. Untuk membeli, lihat lokasi pembelian resmi, dan izin edarnya bisa dicek di halaman BPOM Nutriflakes.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apa saja kreasi sarapan dengan Nutriflakes?
Dipadukan dengan pisang, ubi jalar kukus, telur dan sayur, yoghurt tawar, kacang cincang, atau jagung rebus.
Apakah Nutriflakes cukup sebagai sarapan?
Tidak. Satu sajian 130 kkal. Lengkapi dengan sumber protein, serat, dan buah.
Bolehkah menambahkan madu atau gula?
Tidak disarankan. Satu sajian sudah berisi 9 g gula dari batas harian 50 g.
Berapa takaran satu sajian?
30 g (2–3 sendok makan) dengan 150 ml air panas atau hangat.
Apakah kreasi sarapan ini cocok untuk penderita diabetes?
Tanyakan ke dokter atau ahli gizi. Satu sajian berisi 9 g gula dan kreasi di atas menambah karbohidrat.
Apakah ada yang perlu berhati-hati?
Orang dengan alergi susu, karena ada susu kambing bubuk dan krimer, serta yang punya kondisi kesehatan khusus. Baca label dan tanyakan ke dokter.
Artikel ini informasi umum, bukan nasihat medis. Nutriflakes adalah pangan, BUKAN obat.
