Apakah Penderita Asam Lambung Boleh Makan Mie Instan?

Penderita asam lambung perlu menghindari makanan tertentu supaya penyakit asam lambung tidak kambuh. Makanan yang perlu dihindari bagi penderita asam lambung, yaitu makanan bertepung karena berkabohidrat tinggi, semacam mie dan bihun.

Namun, di sisi lain, mie adalah makanan favorite semua kalangan. Baik dari anak kecil hingga lansia. Tapi sebenarnya, apakah penderita asam lambung boleh makan mie?

Kandungan Mie Instan yang Berdampak bagi Asam Lambung

Mie instan yang terbuat dari tepung terigu mengandung karbohidrat tinggi. Di dalam 85 gram mie instan, terdapat karbohidrat sebesar 66 gram.

Dan 66 gram karbohidrat dalam mie instan ini lebih tinggi dibandingkan karbohidrat pada 100 gram nasi. Selain itu, mie instan juga lebih tinggi kalori dan lemak.

Pada dasarnya, terkadang tubuh tidak bisa menyerap karbohidrat dari makanan yang kita konsumsi sehingga karbohidrat tersebut akan mengendap di usus dan berfermentasi.

Hal ini membuat gas menggelembung ke perut dan kerongkongan sehingga memperburuk masalah pencernaan. Makan makanan tinggi karbohidrat ini juga bisa menyebabkan naiknya asam lambung ke kerongkongan (refluks) sehingga tidak disarankan bagi penderita.

Selain tinggi karbohidrat, mie instan juga memiliki kandungan yang sulit dicerna oleh tubuh seperti lemak dan makan makanan berlemak akan memperlambat kerja sistem pencernaan.

Kadar lemak di dalam mie instan juga tergolong tinggi. Dalam 85 gram mie instan, mengandung 18,8 gram lemak, kandungan lemak tersebut bisa meningkatkan tekanan asam lambung.

Lemak juga bisa merangsang hormon yang memicu lemahnya otot esofagus. Akibatnya, asam lambung lebih mudah naik ke kerongkongan.

Makanan tinggi lemak juga sulit dicerna sehingga pengosongan lambung juga menjadi lebih lambat. Hal ini yang akan membuat produksi asam lambung semakin meningkat.

Konsumsi mie instan biasanya juga didukung oleh kondimen lain yang memunculkan rasa pedas, asam, dan asin berlebih.

Berdasarkan hal tersebut, pertanyaan soal, "Apakah penderita asam lambung boleh makan mie?" telah terjawab.

Meski tidak disarankan namun bagi penderita asam lambung jika tetap mengonsumsi mie instan dengan ketentuan seperti beirkut ini:

1. Jangan Makan Mie Instan dengan Rasa Asam atau Pedas

Mie instan memiliki rasa yang beragam, dari pedas hingga asam, terutama saat diolah menjadi mie kuah. Terkadang, untuk membuat cita rasa mie kuah menjadi lebih nikmat, tidak jarang kita menambahkan cabai dan jeruk nipis. Maka bagi penderita asam lambung, sebaiknya jangan mengonsumsi mie instan yang dicampur dengan cabai dan jeruk nipis. 

Sebab, makanan pedas dan asam juga bisa membuat produksi asam lambung meningkat yang meningkatkan risiko terjadinya refluks. Selain itu, cabai dan jeruk nipis ini juga termasuk makanan yang tidak baik untuk penderita asam lambung.

2. Batasi Porsi Mie Instan

Mie instan dikenal dengan makanan yang nikmat, tapi tidak bisa dipungkiri kalau mie instan tinggi karbohidrat. Konsumsi mie instan yang tinggi karbohidrat ini bisa meningkatkan risiko terjadinya asam lambung. Itu sebabnya membatasi porsi mie instan sangat perlu dilakukan agar karbohidrat yang kita konsumsi tidak berlebihan.

3. Kombinasikan dengan Makanan Bergizi Lainnya

Penderita asam lambung sangat dianjurkan untuk mengonsumsi makanan bergizi. Namun, terkadang kita lebih senang mengonsumsi mie instan dengan campuran nasi dibandingkan sayuran. Padahal, mie instan dan nasi sama-sama makanan yang rendah nutrisi, tapi tinggi karbohidrat. Oleh karena itu, saat makan mie instan, sebaiknya menggunakan campuran sayuran yang aman bagi penderita asam lambung.

Baca juga: Apakah Penderita Asam Lambung Boleh Makan Mie Ayam?

Tips Umum Meredakan Penyakit Asam Lambung

Selain menghindari konsumsi mie, Anda juga bisa menerapkan beberapa hal untuk meredakan asam lambung. Berikut tips umum untuk redakan asam lambung:

1. Konsumsi buah dan sayur yang baik untuk penderita asam lambung.
2. Menerapkan pola hidup sehat.
3. Stop merokok dan konsumsi alkohol.
4. Kelola stres dengan baik dan istirahat yang cukup.
5. Mengatur pola makan dan hindari makan makanan pemicu asam lambung.

Alankah lebih bijak untuk mengindari makan mie instan bagi penderita asam lambung. Masih banyak lauk pauk yang cocok dan ramah bagi penderita GERD.

Selain menghindari konsumsi mie dan menerapkan tips untuk redakan asam lambung, kami merekomendasikan Nutriflakes untuk membersamai Anda menjadi lebih sehat.

Nutriflakes adalah sereal sehat kaya nutrisi, dan terbuat dari bahan alami berkualitas yang bisa membantu mengatasi masalah pencernaan. Karena terbuat dari bahan alami, Nutriflakes juga aman dikonsumsi dalam jangka panjang dan tidak menimbulkan efek samping. Konsumsi Nutriflakes bisa meredakan asam lambung secara bertahap.

Dengan demikian, Nutriflakes bisa menjadi pilihan yang baik untuk membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, menjaga kesehatan lambung serta penerapan pola makan sehat dengan mudah.