7 Resep Masakan Sahur Sederhana

Sahur adalah momen krusial selama bulan Ramadhan yang membutuhkan makanan yang memberikan energi cukup untuk menjalani puasa sepanjang hari.

Namun, seringkali memasak saat sahur bisa menjadi tantangan, terutama saat waktu terbatas dan kita ingin menghindari kelelahan.

Untuk membantu Anda mempersiapkan sahur dengan cepat dan mudah, berikut adalah 7 resep masakan sahur sederhana yang cocok untuk memulai hari dengan penuh energi.

Resep Makanan untuk Sahur

Ada banyak masakan sahur sederhana yang bisa dipersiapkan dengan cepat dan mudah. Berikut beberapa contoh:

1. Telur Dadar Sayuran

Telur dadar merupakan salah satu pilihan sahur tercepat dan terbaik. Tambahkan sayuran seperti tomat, paprika, dan bayam untuk memberikan nutrisi tambahan. Cukup panaskan sedikit minyak di wajan, kocok telur dengan sayuran, tambahkan sedikit garam dan merica, kemudian masak hingga matang. Sajikan dengan roti gandum untuk makanan sahur yang seimbang.

2. Oatmeal dengan Buah-buahan Segar

Oatmeal adalah sumber serat yang baik dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Rebus oatmeal dengan susu atau air, tambahkan potongan buah-buahan segar seperti pisang, stroberi, atau blueberry, dan taburkan sedikit biji chia untuk tambahan nutrisi. Oatmeal ini tidak hanya cepat disiapkan, tetapi juga lezat dan menyehatkan.

3. Roti Panggang dengan Selai Kacang

Roti panggang adalah pilihan sahur yang cepat dan sederhana. Ambil beberapa potong roti gandum, panggang hingga kecoklatan, dan oleskan selai kacang favorit Anda di atasnya. Selai kacang mengandung protein yang baik untuk energi yang bertahan lama, sehingga cocok untuk sahur.

4. Smoothie Buah-buahan

Smoothie adalah cara cepat dan menyegarkan untuk mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan selama sahur. Campurkan buah-buahan favorit Anda seperti pisang, mangga, dan bayam dengan yogurt rendah lemak atau susu almond. Tambahkan sedikit madu atau kayu manis untuk rasa tambahan. Smoothie ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dicerna.

Baca juga:

Bentuk Menu Makan Sahur agar Kuat Puasa Penuh dalam 1 Hari

5. Sup Sayuran

Sup sayuran adalah pilihan sahur yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Rebus berbagai sayuran seperti wortel, kentang, dan brokoli dalam kaldu sayuran, tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera, dan biarkan mendidih hingga sayuran matang. Sup sayuran ini tidak hanya menyehatkan, tetapi juga menghidrasi tubuh selama puasa.

6. Sereal dengan Susu

Sereal dengan susu adalah pilihan sahur yang klasik namun efektif. Pilih sereal yang tinggi serat dan rendah gula untuk nutrisi yang lebih baik. Tuangkan susu rendah lemak atau susu almond diatasnya, dan tambahkan potongan buah-buahan segar jika diinginkan. Sereal ini cepat disiapkan dan memberikan energi yang dibutuhkan untuk memulai hari.

7. Roti Sandwich Telur

Roti sandwich telur adalah pilihan sahur yang mudah dan memuaskan. Rebus telur sesuai selera Anda, letakkan di atas sepotong roti gandum, tambahkan irisan tomat dan selada, serta sedikit mayones atau saus sambal untuk rasa tambahan. Roti sandwich telur ini praktis dibawa dan dapat dimakan dengan mudah saat sahur.

Dengan resep-resep masakan sahur sederhana ini, Anda dapat mempersiapkan makanan yang lezat dan bernutrisi dalam waktu singkat. Selamat mencoba dan semoga membantu Anda menjalani bulan Ramadhan dengan nyaman dan bugar!